和菓子

和菓子

すくのかめ 小豆

すくのかめ 小豆

販売価格1個/100円(税込)

北海道小豆をふっくら炊いた自家炊き粒餡と求肥餅を香ばしいもなか種(皮)で挟みました。

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すくのかめ 抹茶

すくのかめ 八女星野茶

販売価格1個/100円(税込)

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日本一の玉露の生産地である福岡県八女郡星野村。 そこで取れた茶葉を伝統的製法の石臼引きでゆっくり丁寧に挽くことで深い味わい、鮮やかな色みをだした抹茶を白餡に合わせた抹茶餡を、求肥もちと共に香ばしい最中にサンドしました。 餡の甘みを抑えた滑らかな餡で、抹茶の香りと風味をよりお楽しみいただけるすくのかめです。

【お日持約2週間】

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すくのかめ 大分県産柚子

すくのかめ 大分県産柚子

販売価格1個/100円(税込)

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大分県産柚子ミンチで炊き上げたさわやかな餡で、なめらかな求肥を包んだ最中です。 最中の香ばしさと、さわやかな柚子の香りとの調和をお楽しみください。

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北海道産バターどらやき

北海道産バターどらやき

販売価格1個/140円(税込)

しっとり柔らかく、とら模様に焼き上げたどら焼き皮に自家炊き粒餡と塩味の効いたバタークリームを挟んだバターどら焼きです。 粒餡は北海道産生産者限定十勝小豆を使用、バタークリームは北海道産バターに沖縄の海水塩を入れ、 塩味の効いたクリーミーな味わいのバタークリームに仕上げております。風味の良い粒餡と塩味のバタークリームの心地よいミルク風味が広がる、しっとり、ふんわり食感のバターどら焼きです。

【お日持約7日】

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