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お菓子あるときはやすらぎのとき。 ~さかえ屋~ 福岡で昔からみなさまに愛されているお菓子屋『さかえ屋』の公式サイトです。

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洋菓子 - Western Sweets

なんばん往来

● なんばん往来

アーモンド粉100%の風味豊かなしっとり生地を512層のサクサクパイ生地で包みました。

中のジャムは、定番のラズベリーと、季節限定のブルーベリー(春夏)・マロン(秋冬)の3種類。ほんのりとした酸味が美味しさを引き立てます。



[1個] 130円

賞味期限:夏期…9日間 冬期…12日間
保存方法:常温

さかえ屋 洋菓子
大塚シェフのがんこプリン

● 大塚シェフのがんこプリン

いい卵や材料はぜったいに譲らず、でもけっして材料の風味に頼らず…。プリンの醍醐味、なめらかな食感と適度な甘味を一心に追い求めた末の「がんこプリン」。

余計なものを省いてゆくと、深すぎず軽すぎない絶妙な味わいが残りました。このシンプルさは食べる人を選びません。完成された味をお楽しみください。



[1個] 215円


保存方法:冷蔵

さかえ屋 洋菓子
キャラメルヌガータルト

● キャラメルヌガータルト

バターをたっぷり使用した、サクサクのシュクレ生地のタルトに、胡桃をぎっしり詰め込んだキャラメルヌガーをサンドしました。

キャラメルヌガーのやわらかい食感と胡桃の食感、さらにシュクレ生地のサクサクの食感が楽しめます

甘くほろ苦い、重厚な味わいの焼き菓子です。

[1個] 155円


保存方法:常温

さかえ屋 洋菓子
ダックワーズ

● ダックワーズ

ダックワーズはフランス・ダックス地方で生まれた伝統的なお菓子です。

ふわっと焼き上げたアーモンドプードル100%の生地で、甘酸っぱいオレンジジャムと香ばしいカプチーノクリームをサンドしました。優しい食感が魅力です。



[1個] 130円

賞味期限:21日間
保存方法:常温

さかえ屋 洋菓子
チーズまんじゅう

● チーズまんじゅう

チーズ饅頭の為だけに開発したオリジナルのクリームチーズを、はちみつの入ったソフトビスケットで包み、焼き上げました。

コクのあるチーズと上品な甘さの生地、…チーズ好きには堪らない、クセになる美味しさです。



[1個] 110円

賞味期限:14日間
保存方法:常温

さかえ屋 洋菓子
レーズンサンド

● レーズンサンド

繊細に焼き上げたクッキー生地で、フレッシュクリームとほんのり洋酒の香るレーズンをサンドしました。

軽さとしっとりさがあわさった食感は、何個食べても飽きのこない美味しさです。



[1個] 130円

賞味期限:29日間
保存方法:常温

さかえ屋 洋菓子
完熟フルーツケーキ

● 完熟フルーツケーキ

柑橘系ドライフルーツをオリジナルレシピでつくり、5つのスパイスで引き立てたフルーツケーキ。

コクのある奥深い味わいとしっとりとした食感で、食べやすい軽さに仕上げました。洋酒が香るちょっぴり大人のケーキです。



[1個] 130円

賞味期限:20日間
保存方法:常温

さかえ屋 洋菓子
玉の子ブッセ

● 玉の子ブッセ

ほのかな塩味のフレッシュバタークリームをふわふわブッセでサンドしました。

昔ながらの人気の秘密は、ふわふわ生地の甘味とバタークリームのほのかな塩味の絶妙なバランス!何個でも食べたくなる美味しさです。



[1個] 110円

賞味期限:夏季:6日間 冬季:10日間
保存方法:常温

さかえ屋 洋菓子
森の子バーム

● 森の子バーム

バターと卵をふんだんに使って丁寧に丁寧に重ね焼きしました。ヨーロッパではお祝いの席には欠かせないお菓子として親しまれてきました。

しっとりとした食感をお楽しみください。



[1個] 110円

賞味期限:14日間
保存方法:常温

さかえ屋 洋菓子
ぴあマドレーヌ

● ぴあマドレーヌ

バターと卵をたっぷり使ってふんわり焼き上げました。

やさしい味わいが人気で、お子様からご年配の方まで幅広く親しまれています。



[1個] 110円

賞味期限:14日間
保存方法:常温

さかえ屋 洋菓子